Vous ne pouvez pas vous laisser bio tout le temps? Pas De Soucis, Ces 15 Aliments N’Ont Pratiquement Pas De Pesticides!

Aliments sans pesticides-accessibilité?

While many health-conscious shoppers choose to buy organic produce, the reality is that this option isn’t always accessible to everyone. With organic food often costing significantly more than non-organic food due to production, marketing and distribution costs as well as the limits of supply and demand (according to the Food and Agriculture Organization of the United Nations), many people struggle to buy organic, even if they want to make healthier, ethically sourced food a part of their daily diet. So where’s the best place to buy organic foods that are pesticides free?

Entrez dans le groupe de travail environnemental, une organisation qui produit un rapport annuel sur l’état des aliments biologiques en Amérique du Nord; leurs listes “Dirty dozen” et “clean fifteen” des aliments les plus touchés et les moins touchés par les pesticides, respectivement, sont devenues une sorte de bible pour les consommateurs qui essaient de faire les choix les plus sains et les plus durables en matière de production, sans se ruiner.

Cette année, comme les années précédentes, les épinards, le chou frisé et les verts de collard ont fait la liste des douzaines Sales, ce qui signifie que si vous allez faire des folies sur les produits biologiques, vous devriez probablement vous concentrer sur les versions biologiques de ces légumes populaires. Les autres aliments figurant sur la liste des Dirty Dozen étaient les pommes, les concombres, les poivrons et les raisins – tous les aliments à la peau relativement fine qui n’offrent pas beaucoup de protection contre les effets nocifs des pesticides.

Aliments Presque Entièrement Exempts De Pesticides

By contrast, foods on the ‘Clean Fifteen’ list such as avocados, cantaloupe, eggplant, and grapefruit had relatively low rates of pesticide contamination – so even if you can’t afford to buy organic all the time, you can rest assured knowing that even non-organic versions of these foods are relatively safe to consume. Though they are not completely foods that are pesticides free, they are accessible.

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Comment propre vous demandez? Selon L’EWG de tous les avocats testés, seulement 1 pour cent a montré des pesticides détectables du tout, alors qu’un grand total de 89 pour cent de tous les ananas testés avaient zéro résidus selon l’étude.

Alors que le maïs sucré non biologique et la papaye ont de très faibles quantités de pesticides, 95% de ceux-ci sont vendus sur le marché aujourd’hui sont des OGM.

Que vous achetiez des produits locaux et biologiques ou optiez pour mélanger des aliments conventionnels et biologiques, la Clinique Mayo recommande les conseils suivants pour vous assurer que votre nourriture est à la fois aussi saine et durable que possible:

  • Mélanger. N’achetez pas tous vos produits d’une seule source – l’achat d’une plus grande variété d’aliments provenant de sources multiples limitera votre exposition à un seul pesticide.
  • Acheter de la nourriture de saison. Essayez de localiser un marché fermier local et d’y acheter des produits pour soutenir l’agriculture locale et assurez-vous que vous obtenez des aliments les plus frais possibles.
  • Lavez soigneusement tous vos produits avant de les manger. Cela aide à éliminer non seulement les résidus de pesticides, mais aussi la saleté et les bactéries que même les produits biologiques peuvent avoir.
  • Soyez conscient du contenu de ce que vous mangez. Lisez toujours attentivement les étiquettes des aliments et ne supposez pas que simplement parce qu’une étiquette dit “biologique”, la nourriture est automatiquement bonne pour vous – la malbouffe à base d’ingrédients biologiques peut toujours être riche en sucre et en sel.

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