Sandwichs Au Poulet Au Pesto Grillé-Host The Toast

par Morgan

Considérant que j’étais obsédé par les poivrons rouges rôtis pendant les premières années d’apprentissage de la cuisine, je peux difficilement croire que j’ai inclus une seule recette solitaire qui les utilise comme ingrédient depuis le début de ce blog. En réalité, obsessed pourrait être un euphémisme ici – il était extrêmement rare que je jamais faites un plat sans eux.

Tout a commencé au collège, quand je venais de commencer sortir ensemble James. Seulement un quelques mois avant, j’ai décidé au hasard – comme je le fais souvent pour maîtriser un nouveau passe-temps, alors que le dessin, la peinture, l’écriture, la modification des vêtements, le kickboxing, la conception web et le piano commençaient à m’ennuyer. (Cela ne veut pas dire que j’ai complètement abandonné l’un de ces passe-temps, mais J’ai juste besoin de passer à apprendre quelque chose de nouveau. Je suis un accumulateur de compétences agité. Il rend impossible pour moi d’équilibrer mes efforts parce que je vais décider des choses importantes telles que comme fonctionnant comme un être humain normal sont moins urgent que de devenir, disons, l’ultime Maître champion de ukulélé Jouer, et rien ne peut éventuellement prendre un clin d’Œil de temps ou attention loin de cet objectif.)

Le Passe-temps que j’ai décidé de prendre était la cuisine, et je me suis rapidement mis en spirale dans le mode “rien d’autre que de faire de la nourriture délicieuse”. J’avais constamment des gens pour le dîner, et mon petit ami a eu la chance d’être mon testeur de goût tous les jours, souvent plus d’un repas par jour. Pour des raisons inconnues, j’ai refusé de cuisiner des protéines qui n’étaient pas de la volaille ou des fruits de mer à l’époque, mais comme James est un fishophobe, le poulet était au menu tous les soirs.

‘Le poulet, dites-vous? Je pensais que c’était à propos de poivrons rouges rôtis?”Il est. Vous voyez, bien qu’il existe des milliers de façons créatives de cuisiner du poulet, je crois que les gens qui apprennent à cuisiner ont tendance à passer par des époques de saveur. Tout comme Picasso a eu sa période bleue, j’ai eu une période méditerranéenne. Chaque plat de poulet que j’ai faite au moins 3 des ingrédients suivants:
Ail, mozzarella, feta, poivrons rouges rôtis, pesto, huile d’olive, vinaigre balsamique et / ou épinards. C’est tout. C’était tout mon répertoire cuisine pour au moins 6 mois. Et je devrais préciser que les poivrons rouges rôtis étaient njamais l’ingrédient à être laissé de côté.

James njamaiscomplained, (mainly because he loves those flavors just as much as I do,) and he still gets excited every time I tell him I’m making something with roasted red peppers. I should clarify, though, that I was able to come up with some pretty awesome and surprisingly diverse meals using those main ingredients (hello, Pasta Greco) which is why it’s absolutely ridiculous that only one of them is on this blog so far! Well, now it’s two, I suppose. I had to end this appalling injustice before it got out even more out of hand.

Here’s the breakdown for these sandwiches: you make the best simple marinade jamaiscreated for chicken, let it sit overnight, and then grill it up. Chop it, and pile it on fresh Italian bread with a liberal amount of pesto, mozzarella, roasted red peppers, and tomatoes. Bring it back to the grill and toast both sides until the mozzarella begins to melt and the bread is nice and crispy. Ta-da! If you don’t have a grill, don’t worry. You can make these in a frying pan or in the oven and they still taste delicious.

These sandwiches are great for every occasion. The thick grilled bread helps them travel well for picnics, tailgates, and outdoor events without becoming soggy, and the ingredients all taste wonderful whether they’re hot, cold, or room temperature. I’ve njamaismet a person who didn’t like them, and they voler hors du plateau de service quand je les fais pour les rencontres. Le meilleur de tous, ils sont simples à faire, donc si vous voulez en concocter un pour vous-même, quelques-uns pour votre famille, ou des dizaines pour une grande fête que vous organisez, ceux-ci sont sans stress et à toute épreuve!

Si vous regardez l’image ci-dessus et que vous pensez: “Oh non! Je ne possède pas une de ces choses de presse à grill en fonte, donc je ne peux pas faire ça!”ne vous inquiétez pas. Si vous n’en avez pas, appuyez simplement sur le dessus du sandwich avec une spatule pour forcer les ingrédients du sandwich ensemble pendant leur cuisson. De toute façon fonctionne parfaitement bien!

Lui donner un essai. Vos papilles vous remercieront.

Imprimer

Sandwichs Au Poulet Au Pesto Grillé

  • Auteur: Morgan
  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • Durée totale: 25 minutes

Échelle

Filed Under: tagged With: nourriture, apéritif, basilic, pain, fromage, poulet, facile, rapide, grillé, Italien, repas, Mozzarella, Panini, Pesto, recette, poivrons rouges, rôti, Sandwich, plat principal de tomate, Volaille, sandwichs + hamburgers

VOUS AIMEREZ AUSSI