Ruth Chris Sucré de la pomme de terre Cocotte

Cette casserole de patate douce Ruth’s Chris est un imitateur de la version restaurant. C’est une couche de patates douces crémeuses qui est surmontée du streusel de cassonade et de noix de pécan le plus délicieux. Cette cocotte de patate douce est parfaite pour vos repas de fêtes!

La patate douce cocotte est un must-have pour ma famille pour les fêtes. Cette version de Ruth’s Chris Steak House est l’une des meilleures que j’ai jamais eu. Cette garniture croquante est tout simplement FABuleuse lorsqu’elle est associée à des patates douces. Celui-ci deviendra une tradition de vacances dans votre maison comme dans la mienne.

Si vous lisez ceci, vous êtes probablement un fan de Ruth’s Chris Steak House. Ne vous méprenez pas, j’adore le steak et tout, mais j’y vais vraiment pour les plats d’accompagnement incroyables. Des champignons aux épinards à la crème aux pommes de terre chargées, je les aime tous. Mon préféré du groupe est le Ruth’s Chris sweet potato casserole, et je pense que ma version est meilleure que la version restaurant.

Comment faites-vous la casserole de patate douce Chris de Ruth?

Cette recette commence avec des patates douces cuites. Vous pouvez cuire, cuire à la vapeur ou faire bouillir vos pommes de terre. Je fais généralement cuire le mien entier, puis retirez les pelures ou simplement ramasser les entrailles. Les pommes de terre sont écrasées avec du sucre, des œufs, du beurre et un peu de vanille pour former la base de la cocotte.

Les patates douces sont étalées dans un plat allant au four et surmontées du streusel le plus délicieux. Il a presque le goût d’un biscuit, c’est juste que bon. Après cela, la cocotte va dans le four et vous serez prêt à manger.

Conseils pour Ruth’s Chris Sweet Potato Casserole

  • La recette traditionnelle fait appel à des pacanes hachées dans le streusel. Si vous n’êtes pas un fan de noix de pécan, vous pouvez utiliser des noix ou tout simplement laisser les noix tout à fait.
  • Ce plat peut être monté jusqu’à un jour avant que vous prévoyez de faire cuire. Couvrir votre plat de cuisson avec du papier d’aluminium et conserver au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à manger. Vous devrez ajouter un peu plus de temps de cuisson pour compenser le départ avec une cocotte froide.
  • Cette recette appelle à battre les patates douces avec un mélangeur, ce qui en fait des patates douces légères et moelleuses avec quelques morceaux mélangés. Si vous préférez une texture super lisse, essayez d’utiliser un robot culinaire à la place.

Cette cocotte de patate douce se marie bien avec une variété de viandes. Je sers cette recette avec une dinde rôtie ou du jambon pour un repas de vacances incroyable. Je sers également une casserole de patate douce aux côtés de poulet rôti ou de bouchées de steak pour un dîner tous les jours en semaine.

Une fois que vous essayez Ruth’s Chris Sweet Potato casserole, vous serez accro! Je ne peux jamais enlever ça de notre menu de vacances, ma famille serait tellement bouleversée si je le faisais. Je ne les blâme pas vraiment, je l’aime aussi!

Plus de recettes de patate douce

Ruth Chris Sucré de la pomme de terre Cocotte Vidéo

Ruth Chris Sucré de la pomme de terre Cocotte

VOUS AIMEREZ AUSSI