30 Aliments Soutenus Par La Science Qui Bloqueront Physiquement Les Douleurs Articulaires Et L’Inflammation

Le terme pour ce trouble inflammatoire couvre en fait plus de 100 différents types de maladies rhumatismales et conditions. L’arthrite affecte les articulations et le tissu qui l’entoure, ainsi que le tissu conjonctif. Les formes les plus courantes d’arthrite sont la polyarthrite rhumatoïde (PR), l’arthrose (OA), la fibromyalgie et la goutte (1). Alors que chacune de ces conditions peut causer divers degrés de douleur dans différents domaines, tout type d’arthrite peut sévèrement limiter votre vie à bien des égards. Heureusement, la condition peut être gérée en mangeant des aliments anti-inflammatoires.

Qui Reçoit De L’Arthrite?

Alors que le plus grand pourcentage de personnes diagnostiquées avec l’arthrite est les personnes de plus de 65 (près de 50 pour cent), un peu plus de 7 pour cent de la population entre 18 et 44 connaît également cette maladie souvent débilitante (2). Ce qui est plus bouleversant, cependant, c’est que près de 300 000 bébés et enfants aux États-Unis seulement souffrent également d’arthrite ou d’une maladie rhumatismale-c’est 1 enfant sur 250 (3).

En général, 1 américain Sur 5 (5 millions) souffre actuellement d’arthrite. Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), cependant, ce nombre passera à plus de 78 millions d’ici 2040 (4).

La Douleur De L’Arthrite

Typiquement, la douleur de l’arthrite résulte d’une blessure d’une certaine forme à vos articulations, si elle est causée par un accident. Il peut également se produire en raison de problèmes physiologiques et auto-immunes. Dans les deux cas, les tissus endommagés libèrent des produits chimiques spécifiques qui alertent les nerfs sensoriels à proximité. Une fois signalé, les nerfs envoient un message de votre moelle épinière à votre cerveau, qui traite le message, puis envoie un signal de “danger” à vos nerfs moteurs les obligeant à prendre des mesures immédiates. Un bon exemple est si vous toucher un poêle chaud. Votre réponse automatique est de retirer votre main avant de causer plus de dégâts.

Dans les deux cas, les tissus endommagés libèrent des produits chimiques spécifiques qui alertent les nerfs sensoriels à proximité. Une fois signalé, les nerfs envoient un message de votre moelle épinière à votre cerveau, qui traite le message, puis envoie un signal de “danger” à vos nerfs moteurs les obligeant à prendre des mesures immédiates. Un bon exemple est si vous toucher un poêle chaud. Votre réponse automatique est de retirer votre main avant de causer plus de dégâts.

Notre corps gère également spontanément la douleur en libérant des “produits chimiques analgésiques”, connus sous le nom d’endorphines. Votre cerveau envoie également des “signaux de blocage” à travers vos nerfs pour empêcher votre corps de recevoir d’autres messages de douleur, coupant essentiellement la sensation (5).

Actuellement, le traitement conventionnel pour la douleur d’arthrite inclut les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) tels que l’ibuprofène, l’aspirine ou quand sévère, même les stéroïdes tels que la prednisone. Bien que ces médicaments puissent aider à soulager temporairement les symptômes de la douleur, ils ne traitent pas la cause sous-jacente de la maladie. De plus, ils s’avèrent dangereux, surtout s’ils sont pris à long terme (6).

Les AINS sont liés aux ulcères et même aux accidents vasculaires cérébraux, à l’hypertension, aux maladies rénales et aux cataractes. En fait, la recherche publiée dans Lancet, montre clairement que votre risque de crise cardiaque augmente par un tiers après l’utilisation à long terme. De plus, le risque d’insuffisance cardiaque double pour les utilisateurs chroniques et plus lourds d’AINS (7).

Traiter L’Arthrite Naturellement

Ce que votre médecin ne vous dira probablement pas, cependant, c’est qu’il existe d’autres moyens plus naturels de traiter l’arthrite. Une telle façon est simplement par l’alimentation.

L’Inflammation est la principale cause de la douleur arthritique. Heureusement, il existe un certain nombre d’aliments qui peuvent non seulement aider à réduire l’inflammation une fois qu’il se produit, mais aussi de l’empêcher. Certains aliments peuvent en outre aider à bloquer les signaux de la douleur et encore mieux, guérir les dommages existants à vos tissus articulaires et le cartilage. Tout comme certains aliments peuvent aider à guérir l’arthrite, d’autres, comme tous les aliments transformés et le sucre, peuvent contribuer à la condition, causant plus d’inflammation. Les normes du régime inflammatoire comprennent les graisses transformées, la caféine et l’alcool.

Voici 30 des meilleurs aliments à manger pour l’arthrite.

30 aliments Anti-inflammatoires pour la douleur arthritique

En apprenant à manger sainement et à éviter les aliments qui causent l’inflammation, vous pouvez éventuellement soulager votre douleur arthritique et guérir votre corps. Vous pouvez même prévenir l’inflammation et, finalement, une maladie grave.

Voici quelques normes du régime à faible inflammation.

1. Gingembre

Le gingembre est l’une des épices anti-inflammatoires les plus reconnues de la planète. Cette épice acidulée contient des composés puissants appelés gingérols qui peuvent aider à prévenir la production de produits chimiques et d’hormones qui déclenchent la douleur. Des études montrent que le gingembre, qu’il soit consommé cru ou cuit, peut fonctionner aussi bien ou même mieux que plusieurs AINS courants, y compris l’ibuprofène.

Une étude de 2012 a révélé que l’extrait de gingembre peut soulager les douleurs musculaires et articulaires, l’enflure et la raideur associées à l’arthrite dans les deux mois pour 63% des participants (8).

Une autre étude de 2009 montre que la prise de 250 mg de gingembre, quatre fois par jour, est aussi efficace que la prise d’acide méfénamique et / ou d’ibuprofène, les traitements conventionnels pour soulager les douleurs menstruelles (dysménorrhée) (9).

Un moyen rapide, facile et très efficace de profiter des avantages anti-inflammatoires du gingembre est dans le thé. Simplement ajouter 4 ou 5 morceaux de racine de gingembre fraîche à l’eau bouillante pendant 5 à 10 minutes, puis dégustez. Vous pouvez même mâcher un morceau pelé de gingembre cru pour un soulagement rapide de la douleur.

2. piment

Si vous avez déjà mangé des piments forts, vous savez comment rapidement ils peuvent affecter votre corps. Les piments forts comme les piments de cayenne contiennent de la capsaïcine, l’ingrédient actif qui déclenche la libération d’endorphines (“hormones heureuses”) par votre corps.

Ces produits chimiques peuvent non seulement vous faire sentir bien en élevant votre humeur, mais ils peuvent aussi aider à diminuer ou même soulager la douleur chronique.

La capsaïcine peut réduire davantage la quantité de substance P dans votre corps, le produit chimique qui transmet des messages de douleur à votre cerveau. En réduisant cette substance, elle réduit également les messages de douleur afin qu’ils ne puissent plus atteindre votre cerveau, ce qui soulage essentiellement toute sensation de douleur (10).

Vous pouvez manger des piments cuits ou crus. Ajoutez simplement quelques-uns à vos repas ou ajoutez une demi-cuillère à café de poivre de cayenne moulu à un verre d’eau, de thé, de jus ou même de lait, et buvez tous les jours. Vous pouvez également prendre la capsaïcine sous forme de capsule ou l’utiliser dans une crème pour usage externe, bien que vous devriez trouver une crème qui contient au moins 0,075 pour cent de capsaïcine.

3. Cerise

Ce fruit sucré, mais acidulé, contient un grand nombre d’anthocyanes, qui sont de puissants antioxydants qui donnent également aux cerises leur riche couleur rouge. Les anthocyanes bloquent l’inflammation et inhibent les enzymes de la douleur de la même manière que les AINS. Une étude menée en 2004 à L’Université Johns Hopkins montre que les cerises acidulées peuvent réduire considérablement la sensibilité à la douleur et sont même aussi efficaces que de nombreux anti-inflammatoires conventionnels (11).

D’autres études révèlent que les anthocyanes puissantes dans les cerises sont aussi efficaces que deux des AINS les plus courants utilisés pour l’inflammation. Des chercheurs de L’Oregon Health & amp; Science University affirment même que le jus de cerise acidulée peut être un moyen plus sûr de traiter les douleurs musculaires et l’inflammation que les analgésiques en vente libre (12). Selon leur étude, les athlètes qui boivent 10 & # 189; onces de jus de cerise deux fois par jour pendant sept jours avant une course ont moins de douleurs musculaires par rapport à ceux qui ne le font pas.

4. Ail

L’ail est un anti-inflammatoire puissant qui a été utilisé pendant des siècles pour aider à soulager un certain nombre de conditions de santé, y compris la douleur et l’enflure de l’arthrite. L’ail contient des antioxydants et un composé contenant du soufre particulièrement puissant connu sous le nom d’alliin. Lorsque les gousses d’ail crues sont écrasées, hachées ou mâchées, elles libèrent de l’alliinase, une autre enzyme puissante qui convertit l’alliine en allicine, responsable de l’odeur, du goût et des puissantes propriétés curatives caractéristiques de l’ail (13).

Des études montrent que l’allicine peut aider à soulager les symptômes douloureux de l’arthrite. En fait, une étude montre que la prise de 600 à 1200 mg d’extrait d’ail contenant au moins 1 à 3% d’allicine peut soulager efficacement la douleur arthritique lorsqu’elle est prise trois fois par jour (14).

Vous pouvez également simplement ajouter de l’ail frais à vos repas autant que possible. Manger une gousse d’ail frais par jour est suffisant pour connaître la multitude de bienfaits pour la santé qu’il offre. Typiquement, l’ail frais contient 4 pour cent d’allicine. Si vous utilisez par voie topique, recherchez une crème contenant 0,4 à 0,6% d’allicine.

5. Betterave

Les betteraves sont une source vitale de bétanine et de vulgaxanthine, deux phytonutriments connus sous le nom de betalains qui ont de puissantes propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et de désintoxication.

La bétaïne est associée à des niveaux inférieurs de plusieurs marqueurs inflammatoires, y compris la protéine réactive ‘C, l’interleukine-6 et le facteur de nécrose tumorale alpha.’

Les composés anti-inflammatoires dans les betteraves offrent non seulement des avantages cardiovasculaires importants, mais ils fournissent également des avantages anti-inflammatoires importants (Quinze).

Vous pouvez ajouter des betteraves à votre alimentation en les râpant simplement ucooked et en les ajoutant aux salades ou comme garniture pour les soupes. Vous pouvez également faire mariner les betteraves cuites à la vapeur dans du jus de citron frais, de l’huile d’olive extra vierge et des herbes fraîches pour un plat d’accompagnement savoureux. Vous pouvez également obtenir votre remplissage de betteraves en les juicing, qui est délicieux ainsi que très nutritif.

6. Saumon (Sauvage-Capturé)

Le saumon contient de l’acide eicosapentaénoïque (EPA) et de l’acide docosahexaénoïque (DHA). Ces acides gras oméga-3 aident à prévenir ou à réduire l’inflammation et à réduire la douleur et l’enflure causées par l’arthrite. Des études montrent que les personnes qui mangent régulièrement du poisson riche en oméga-3 sont moins susceptibles de développer une pr. De plus, pour les personnes qui souffrent déjà d’arthrite, les oméga-3 du poisson peuvent aider à réduire l’enflure et la douleur articulaires (16). Vous devriez manger deux portions par semaine (portions de 3,5 onces) de poisson pour découvrir les nombreux avantages des acides gras oméga-3. Vous pouvez également prendre naturelles suppléments d’huile de poisson.

7. Brocoli

Il s’avère que manger votre brocoli est vraiment bon pour vous. Des études montrent que le brocoli est plein d’antioxydants, ainsi que des agents anti-inflammatoires assez puissants. Ils travaillent non seulement pour réduire le stress d’oxydation dans vos cellules, mais pour lutter contre les effets de l’inflammation chronique qu’il provoque. Cela peut en fin de Compte aider à soulager la douleur des personnes souffrant d’arthrite (17).

8. Huile D’Olive Extra Vierge

Huile d’olive Extra vierge contient un composé connu comme l’oléocanthal, qui possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires similaires à l’ibuprofène (18). Une étude publiée dans le Journal de biochimie nutritionnelle montre que l’oléocanthal est particulièrement bénéfique pour la PR et peut avoir un impact significatif à la fois sur l’inflammation chronique et sur les processus inflammatoires aigus (19).

9. Bleuet

Vous ne devriez probablement pas être surpris de voir des myrtilles sur cette liste.

Ils sont présentés comme l’un des antioxydants les plus puissants disponibles et les fruits anti-inflammatoires les plus populaires.

Mais ce que vous ne savez peut-être pas, c’est que ces bleuets sucrés contiennent également un composé anti-inflammatoire très puissant connu sous le nom de quercétine.

La quercétine est un phytonutriment puissant qui aide à combattre l’inflammation excessive, ce qui aide à réduire la douleur de l’arthrite (20).

10. Orange

Tout le monde sait que les oranges sont une source clé de vitamine C, qui est le remède numéro un contre le rhume et la grippe. Mais une étude publiée dans le American Journal of Epidemiology révèle que la prise de vitamine C est également responsable d’un risque 30 pour cent plus faible de développer la PR (21).

11. Bok Choy

Bok choy est rempli d’un certain nombre de vitamines, de minéraux et d’antioxydants puissants-plus de 70 en fait, y compris l’acide hydroxycinnamique, connu pour réduire efficacement l’inflammation. Bok choy est également une source clé d’oméga-3, également de puissants agents anti-inflammatoires. Ce vert feuillu est également plein de vitamine K, un autre agent puissant pour réguler les réponses inflammatoires de votre corps (22).

12. Thé Vert

Le thé vert est un antioxydant largement connu. Il est également plein d’un polyphénol connu sous le nom de catéchine, y compris l’épigallocatéchine-3-gallate (EGCG), qui constitue jusqu’à 63 pour cent de toutes les catéchines trouvées dans le thé vert (23). Des études montrent que L’EGCG est 25 à 100 fois plus puissant que les vitamines C et E lorsqu’il s’agit de capacités antioxydantes (24). Une seule tasse de thé vert peut fournir 60 à 125 mg de catéchines, y compris L’EGCG, ce qui contribue à réduire l’inflammation et à ralentir la destruction du cartilage (25).

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