10 légumes riches en protéines dont vous avez besoin pour commencer à manger Aujourd’hui

Protéine est les blocs de construction des muscles ainsi que les os, la peau, les cheveux et presque toutes les autres parties de votre corps. Vous devez manger des protéines tous les jours pour vous assurer que votre corps peut construire et réparer les tissus (1). En fait, les protéines constituent des enzymes qui stimulent les réactions chimiques vitales. De l’hémoglobine, par exemple, est la protéine présente dans les globules rouges qui transporte l’oxygène dans tout le corps ( 2). Si vous ne mangez pas assez de protéines, votre corps commence à décomposer les muscles et les organes pour compenser le déficit.

Pourquoi Les Protéines Végétales?

Protéines animales peut sembler comme la meilleure façon d’obtenir votre macronutriments, mais ce n’est pas vraiment le cas. Les plantes sont d’excellentes sources de protéines car elles sont incroyablement riches en micronutriments, tels que les vitamines, les minéraux et les antioxydants. Ils sont également riches en fibres et faible en mauvaises graisses.

10 High ProtéineVegetables

Voici ce que vous devez manger pour construire vos muscles sur un régime à base de plantes. Même si vous mangez de la viande, ils valent toujours la peine de vérifier.

1. Cresson

Le cresson est un membre de la famille des crucifères, comme le chou et le chou-fleur.

Le légume est riche en vitamine K, vitamines B, calcium, manganèse, potassium, vitamine A et vitamine C. Le meilleur de tous, le légume contient des antioxydants anti-cancer composés phénoliques ( 3, 4, 5, 6, 7).

Le cresson est mieux consommé cru dans les salades, les smoothies et les sandwichs. Alors que vous pouvez la faire bouillir, cela tue la plupart de ses nutriments. ( 8).

ProtéineContent (9) :

  • 1 tasse (34 grammes) = 0,8 grammes de protéines
  • 100 grammes = 2,3 grammes de protéines

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